كانت الكمثرى موجودة منذ آلاف السنين. هذه الفاكهة الحلوة على شكل جرس ، وهذا هو سبب تناولها بشكل شائع في جميع أنحاء العالم. تقدم هذه الفاكهة اللذيذة العديد من الفوائد الصحية والغذائية المثبتة. في هذا المقال سنتحدث عن 6 فوائد صحية للكمثرى يدعمها العلم.
الفوائد الصحية والغذائية للكمثري :
1. مليئة بالعناصر الغذائية
هذه أنواع مختلفة من الكمثرى ، مثل D’Anjou و Bosc و Bartlett. في الواقع ، يتم زراعة أكثر من 100 نوع من هذه الفاكهة في جميع أنحاء العالم. فيما يلي العناصر الغذائية الموجودة في الكمثرى متوسطة الحجم.
• السعرات الحرارية: 101
• الكربوهيدرات: 27 جرام
• النحاس: 16٪ من القيمة اليومية
• الألياف: 6 جرام • البروتينات 1 جم
• البوتاسيوم: 4٪ من القيمة اليومية
• فيتامين سي: 12٪ من القيمة اليومية
• فيتامين ك: 6٪ من القيمة اليومية
بغض النظر عن العناصر الغذائية ، فإنه يقدم نفس الحصة من النياسين والبروتين وحمض الفوليك. هذه نسبة جيدة من الأداء. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الكمثرى على الكثير من المعادن الأساسية مثل البوتاسيوم والنحاس.
2. خصائص مضادة للالتهابات
الالتهاب استجابة مناعية ، لكن الالتهاب المزمن يمكن أن يؤثر سلبًا على صحتك. على سبيل المثال ، إذا تُركت دون علاج ، يمكن أن يؤدي الالتهاب طويل الأمد إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب.
يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات الموجودة في الكمثرى في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ومكافحة الالتهابات. كما أن الفاكهة غنية بأنواع مختلفة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ك وفيتامين ج والنحاس.
3. خصائص مضادة للسرطان
تحتوي الكمثرى على حمض سيناميك الذي يساعد في محاربة أنواع مختلفة من السرطان ، مثل سرطان المثانة وسرطان المعدة وسرطان الرئة. أظهرت بعض الدراسات أنه يمكن أن يساعد في الحماية من سرطان المبيض والثدي ، ولهذا يمكن أن تستفيد النساء من تناول هذه الفاكهة.
4. صحة الأمعاء
الكمثرى غنية بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. يلعب كلا النوعين من الألياف دورًا مهمًا في الحفاظ على أمعاء صحية. في الأساس ، تساعد الألياف على تليين وانتفاخ البراز في أمعائك حتى لا تواجه أي مشكلة في البراز.
تحتوي حبة الكمثرى المتوسطة على حوالي 6 جرامات من الألياف ، وهي تمثل 22٪ من كمية الألياف التي يحتاجها جسمك يوميًا. إذا كنت تعاني من الإمساك ، يمكنك تناول الكمثرى لتعزيز نمو البكتيريا الصحية في أمعائك والحصول على راحة كبيرة.
5. تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية
وفقًا لبعض الدراسات ، فإن تناول الكمثرى بانتظام يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. على سبيل المثال ، وجدت دراسة استمرت 10 سنوات شملت 20 ألف متطوع أن تناول 25 جرامًا من هذه الفاكهة البيضاء يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 9٪.
باختصار ، إذا كنت ترغب في الاستفادة من كل هذه الفوائد الصحية ، فنحن نقترح عليك تضمين الكمثرى في نظامك الغذائي. آمل أن يساعدك هذا.
6. المركبات النباتية المفيدة
تحتوي الكمثرى على الكثير من المركبات النباتية الصحية ، مثل الأنثوسيانين. الاستهلاك المنتظم للفاكهة يمكن أن يقوي الأوعية الدموية. يساعدك على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تستهلك الكمثرى ذات القشرة الخضراء ، فيمكنك تحسين بصرك أو الحفاظ عليه. والسبب هو أن هذا النوع من الكمثرى يحتوي على لوتين وزياكسانثين ، وهما مفيدان لصحة عينيك.
